De winterakoniet maakt zijn naam waar: hij bloeit vanaf eind december, vaak nog eerder dan de sneeuwklokjes! De winterakoniet is redelijk zeldzaam in ons land, maar in Bloeyendael bloeien er nu enkele. Het is een stinsenplantje met opvallende gele bloemetjes. Omgeven door een groene ‘kraag’, steekt het bloemetje fel af. De bloemen groeien op een enkele stengel die weer direct uit een knolletje uit de grond komt. Het is een kwetsbaar plantje (blijf op de paden!), maar als de locatie geschikt is, kunnen er hele velden uitgroeien.